Erzurum yöresine ait ‘Gliko’ yemeği nasıl yapılır?

NTV uygulamasını indirin, gelişmelerden haberdar olun

GLİKO TARİFİ İÇİN MALZEMELER

1 su bardağı köftelik bulgur

1 çay bardağı un

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı kaynamış su

Üzeri için;

1 kase yoğurt

3 yemek kaşığı tereyağı

Pul biber

Sarımsak

GLİKO NASIL YAPILIR?

Bir tencerenin içine köftelik bulguru koyduktan sonra köftelik bulgurun içerisine kaynatmış olduğumuz suyu ve tuzu ekliyoruz.
 
Malzemeleri ekleyip kısık ateşin üzerinde 5 dk demlenmeye bırakarak ocaktan aldıktan sonra üzerini örtüyle sarıp 10 dk bekletiyoruz.

Daha sonra derin bir kabın içine bulguru alıp un ve yumurtayı ilave edip 5-10 dk malzemelerin özdeşleşmesi için yoğurma işlemini gerçekleştiriyoruz.
 
Yoğururken yanımıza bir kase soğuk su alarak her yoğurma işlemi sonrası elimizi suya batırıp devam ediyoruz.

Tekrardan dinlenmesi için 5 dk bekletip, şekil vermeye başlıyoruz. (isteğe bağlı misket şeklinde veya fındık büyüklüğünde olabilir)

Ardından tencerenin içerisine kaynaması için su koyup, tuz ekliyoruz ve su kaynadıktan sonra şekil verdiğimiz köfteleri içerisine atarak 5 dk pişiriyoruz.

Daha sonra sunum yapacağınız kabın içerisine çıkarıyoruz.

Köftelerin üzerine sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurdumuzu hazırlayıp döküyoruz ve son olarak da erittiğimiz tereyağını ve pul biberi kavurup döküyoruz.

Casino Oyna

Casino Oyunları

Celticbet

Celticbet

Celticbet

Celticbet giriş adresi

Celticbet

Celticbet giriş adresi

Celticbet giriş adresi

Celticbet giriş adresi

Celticbet giriş adresi

Celticbet giriş adresi

Celticbet giriş adresi

Celticbet giriş adresi

Celticbet giriş adresi

Celticbet giriş adresi

Celticbet giriş adresi

Betadonis

Casino Oyna

Betadonis

Betadonis

Betadonis giriş adresi

Betadonis

Betadonis

Betadonis giriş adresi

Betadonis giriş adresi

Betadonis giriş adresi

Betadonis giriş adresi

Betadonis giriş adresi

Betadonis giriş adresi

Betadonis giriş adresi

Betadonis giriş adresi

Betadonis giriş adresi

Betadonis giriş adresi

Wonclub

Slot Oyunları

Wonclub

Wonclub

Wonclub

Wonclub

Wonclub

Wonclub

WonClub giriş adresi

WonClub giriş adresi

WonClub giriş adresi

WonClub giriş adresi

WonClub giriş adresi

WonClub giriş adresi

WonClub giriş adresi

WonClub giriş adresi

WonClub giriş adresi

WonClub giriş adresi

Riccobet

Canlı Bahis

Riccobet

Riccobet

Riccobet

Riccobet

Texbet

Riccobet giriş adresi

Riccobet giriş adresi

Riccobet giriş adresi

Riccobet giriş adresi

Riccobet giriş adresi

Riccobet giriş adresi

Riccobet giriş adresi

Riccobet giriş adresi

Riccobet giriş adresi

Riccobet giriş adresi

Texbet

Canlı Casino

Texbet

Texbet

Texbet giriş adresi

Texbet giriş adresi

Texbet giriş adresi

Texbet giriş adresi

Texbet giriş adresi

Texbet giriş adresi

Texbet giriş adresi

Texbet giriş adresi

Texbet giriş adresi

Texbet giriş adresi

Canlı maç izle

Canlıkolik

Canlıkolik

Canlıkolik

Canlıkolik

Canlı maç izle

Canlı maç izle

Güvenilir bahis siteleri

Canlıbahis mobil siteleri

sondakika haberleri

haberler

banko tahminler

iddaa tahminleri

discord sunucuları

discord sunucuları

discord sunucu

discord sunucu

türk discord sunucuları

türk discord sunucuları

discord sohbet sunucuları

discord sohbet sunucuları

discord sunucusu

discord sunucusu